Prag, die wunderschöne Hauptstadt Tschechiens, ist nicht nur für ihre beeindruckende Architektur und reiche Geschichte bekannt, sondern auch für ihre aufstrebende vegane Szene. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, eine pflanzliche Ernährung zu verfolgen, sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder Umweltgründen. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit der wachsenden veganen Gemeinschaft in Prag beschäftigen und einige der besten veganen Restaurants, Cafés und Geschäfte vorstellen.
Vegane Restaurants in Prag
Prag bietet eine Vielzahl von veganen Restaurants, die köstliche pflanzliche Gerichte anbieten. Egal, ob du ein Fan von traditioneller tschechischer Küche oder internationalen Spezialitäten bist, hier findest du sicherlich etwas, das deinen Geschmack trifft. Hier sind einige der beliebtesten veganen Restaurants in Prag:
1. Moment
Moment ist ein gemütliches Restaurant im Herzen von Prag, das eine große Auswahl an veganen Gerichten bietet. Von herzhaften Burgern über frische Salate bis hin zu hausgemachten Desserts – hier findest du alles, was das vegane Herz begehrt. Das Restaurant legt großen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten und bietet auch glutenfreie Optionen an.
2. Puro
Puro ist ein elegantes Restaurant, das sich auf vegane und vegetarische Küche spezialisiert hat. Hier kannst du innovative Gerichte genießen, die mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Das stilvolle Ambiente und die freundliche Atmosphäre machen Puro zu einem beliebten Treffpunkt für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen.
3. Loving Hut
Die Loving Hut-Kette ist weltweit bekannt für ihre rein vegane Küche. Das Restaurant in Prag bietet eine große Auswahl an asiatischen Gerichten, von köstlichen Currys bis hin zu knusprigen Frühlingsrollen. Die Speisen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und umweltfreundlich.
Vegane Cafés und Bäckereien
Wenn du auf der Suche nach einem gemütlichen Ort bist, um eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen zu genießen, dann wirst du in Prag nicht enttäuscht sein. Die Stadt bietet eine Vielzahl von veganen Cafés und Bäckereien, die köstliche pflanzliche Leckereien anbieten. Hier sind einige Empfehlungen:
1. Maitrea Café
Das Maitrea Café ist ein beliebter Treffpunkt für Veganer und Vegetarier in Prag. Hier kannst du nicht nur eine große Auswahl an veganen Kuchen und Gebäck genießen, sondern auch gesunde Smoothies und frisch gebrühten Kaffee. Das gemütliche Ambiente und die freundlichen Mitarbeiter machen den Besuch zu einem echten Genuss.
2. Pekárna Praktika
Die Pekárna Praktika ist eine vegane Bäckerei, die eine große Auswahl an frisch gebackenem Brot, Brötchen und süßen Leckereien anbietet. Hier kannst du dich mit köstlichen veganen Backwaren eindecken und sie vielleicht sogar mit nach Hause nehmen, um sie später zu genießen.
3. Moment Kavárna
Das Moment Kavárna ist das Schwestercafé des oben erwähnten Moment-Restaurants. Hier kannst du eine Pause einlegen und eine Tasse Kaffee oder Tee genießen, begleitet von veganen Snacks und Desserts. Das Café bietet auch eine Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen für Kaffee und Tee.
Vegane Geschäfte und Märkte
Wenn du selbst in der Küche aktiv werden möchtest oder vegane Produkte für zu Hause suchst, gibt es in Prag auch eine Reihe von veganen Geschäften und Märkten, die eine große Auswahl an pflanzlichen Lebensmitteln und Produkten anbieten. Hier sind einige Empfehlungen:
1. Country Life
Country Life ist ein beliebter veganer Supermarkt in Prag, der eine große Auswahl an pflanzlichen Lebensmitteln, frischem Obst und Gemüse sowie veganen Kosmetikprodukten bietet. Hier findest du alles, was du für eine gesunde und nachhaltige Lebensweise benötigst.
2. Veganz
Veganz ist eine internationale Kette von veganen Supermärkten, die auch eine Filiale in Prag hat. Hier findest du eine große Auswahl an veganen Lebensmitteln, von pflanzlicher Milch über vegane Fleischalternativen bis hin zu veganen Süßigkeiten. Der Supermarkt legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und ethischen Konsum.
3. Farmers‘ Markets
Prag hat auch eine Reihe von Bauernmärkten, auf denen du frische, lokale und saisonale Produkte kaufen kannst. Viele dieser Märkte bieten auch eine Auswahl an veganen Produkten an, darunter frisches Obst und Gemüse, Brot, Nüsse und vieles mehr. Besuche zum Beispiel den Bauernmarkt auf dem Jiřího z Poděbrad-Platz, um eine große Auswahl an frischen Lebensmitteln zu entdecken.
Die vegane Szene in Prag wächst stetig und bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für Veganer und solche, die es werden möchten. Egal, ob du ein leckeres veganes Gericht in einem Restaurant genießen, eine Tasse Kaffee in einem gemütlichen Café trinken oder vegane Produkte für zu Hause kaufen möchtest – Prag hat für jeden etwas zu bieten. Also packe deinen Appetit ein und entdecke die köstliche Welt des veganen Prags!