Wer auf eine vegane Ernährung setzt, muss nicht auf süße Leckereien verzichten. Dank immer mehr veganer Alternativen können auch beliebte Schokoriegel wie Snickers ohne tierische Produkte genossen werden. In diesem Artikel erfährst du alles über veganes Snickers, von den Zutaten bis hin zu köstlichen Rezepten zum Selbermachen.
Was ist veganes Snickers?
Veganes Snickers ist eine pflanzliche Variante des beliebten Schokoriegels. Es enthält keine tierischen Produkte wie Milch, Eier oder Honig. Stattdessen werden vegane Alternativen verwendet, um den gleichen Geschmack und die gleiche Konsistenz zu erreichen.
Die Zutaten von veganes Snickers
Die Zutaten von veganes Snickers variieren je nach Hersteller und Rezept. Im Allgemeinen enthalten sie jedoch folgende Hauptbestandteile:
- Nüsse: Meistens werden Erdnüsse verwendet, um den charakteristischen Geschmack von Snickers zu erreichen.
- Karamell: Veganes Karamell wird aus Zutaten wie Kokosmilch, Ahornsirup oder Datteln hergestellt.
- Schokolade: Dunkle Schokolade ohne Milchbestandteile wird verwendet, um den Schokoladenüberzug zu kreieren.
- Knuspriger Kern: Dieser besteht oft aus einer Mischung aus Reis, Haferflocken oder anderen Getreideprodukten.
- Zucker und Süßungsmittel: Um den süßen Geschmack zu erreichen, werden verschiedene Zuckerarten oder alternative Süßungsmittel verwendet.
Veganes Snickers selber machen
Wenn du Lust hast, veganes Snickers selbst zuzubereiten, gibt es zahlreiche Rezepte, die du ausprobieren kannst. Hier ist ein einfaches Rezept, das du zu Hause ausprobieren kannst:
Zutaten:
- 150 g Erdnüsse
- 150 g Datteln
- 100 g dunkle Schokolade (vegan)
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Kokosöl
Anleitung:
- Die Datteln in warmem Wasser einweichen und anschließend abtropfen lassen.
- Die Erdnüsse grob hacken.
- In einer Pfanne die Haferflocken ohne Öl anrösten, bis sie goldbraun sind.
- In einem Mixer die Datteln, Haferflocken und Ahornsirup zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Die Erdnüsse hinzufügen und kurz mixen, damit sie grob zerkleinert sind.
- Die Masse zu einer rechteckigen Form pressen und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen.
- Die gekühlte Masse in kleine Riegel schneiden und mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
- Die Riegel für weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
Jetzt kannst du deine selbstgemachten veganen Snickers genießen!
Beliebte vegane Snickers-Marken
Wenn du keine Zeit oder Lust hast, veganes Snickers selbst zuzubereiten, gibt es auch einige Marken, die bereits vegane Snickers-Riegel anbieten. Hier sind einige beliebte Optionen:
- Vego: Vego bietet einen veganen Schokoriegel an, der dem Geschmack von Snickers sehr nahe kommt.
- Go Max Go Foods: Diese Marke hat eine Vielzahl von veganen Schokoriegeln im Angebot, darunter auch eine Snickers-Alternative namens „Jokerz“.
- Clif Bar: Clif Bar bietet einen veganen Schokoriegel namens „Clif Bar Nut Butter Filled“ an, der mit Erdnussbutter gefüllt ist und an Snickers erinnert.
Fazit
Veganes Snickers ist eine köstliche Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Mit den richtigen Zutaten und Rezepten kannst du veganes Snickers ganz einfach zu Hause zubereiten oder auf bereits erhältliche vegane Snickers-Marken zurückgreifen. Egal für welche Option du dich entscheidest, der Genuss bleibt derselbe – ohne schlechtes Gewissen!