Wer auf eine vegane Ernährung setzt, muss nicht auf süße Leckereien verzichten. Auch beliebte Schokoriegel wie Snickers können in einer veganen Variante genossen werden. Vegane Snickers sind nicht nur frei von tierischen Produkten, sondern bieten auch einen köstlichen Geschmack, der dem Original in nichts nachsteht. In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte über vegane Snickers und wie du sie ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Was sind vegane Snickers?
Vegane Snickers sind eine pflanzliche Alternative zu den bekannten Schokoriegeln, die normalerweise Milch und andere tierische Produkte enthalten. Sie bestehen aus rein pflanzlichen Zutaten und sind somit auch für Menschen geeignet, die sich vegan ernähren oder eine Laktoseintoleranz haben. Der Geschmack und die Konsistenz der veganen Snickers sind so überzeugend, dass selbst Nicht-Veganer kaum einen Unterschied zum Original feststellen können.
Die Zutaten für vegane Snickers
Um vegane Snickers selbst zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 150 g Erdnüsse
- 200 g Datteln
- 3 EL Erdnussbutter
- 100 g Kokosöl
- 100 g Ahornsirup
- 100 g dunkle Schokolade (vegan)
Die Erdnüsse dienen als knusprige Füllung, während die Datteln für die natürliche Süße sorgen. Erdnussbutter verleiht den Snickers eine cremige Konsistenz, während Kokosöl und Ahornsirup als Bindemittel dienen. Die dunkle Schokolade rundet den Geschmack perfekt ab.
Die Zubereitung der veganen Snickers
Die Zubereitung der veganen Snickers ist denkbar einfach:
- Die Datteln entkernen und zusammen mit den Erdnüssen in einem Mixer zerkleinern.
- Erdnussbutter, Kokosöl und Ahornsirup hinzufügen und alles zu einer klebrigen Masse vermengen.
- Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen und festdrücken.
- Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest wird.
- Die dunkle Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und die gekühlte Masse damit überziehen.
- Die Schokolade fest werden lassen und die Masse in kleine Riegel schneiden.
Die selbstgemachten veganen Snickers können nun direkt genossen oder in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vegane Snickers als gesunde Alternative
Im Vergleich zu herkömmlichen Snickers enthalten die veganen Snickers keine künstlichen Zusatzstoffe, raffinierten Zucker oder Transfette. Stattdessen liefern sie wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe, gesunde Fette und Vitamine. Die Datteln sorgen für eine natürliche Süße und liefern gleichzeitig wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Die Erdnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Proteinen, die für eine langanhaltende Sättigung sorgen.
Vegane Snickers: Ein Genuss für alle
Vegane Snickers sind nicht nur für Veganer eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Schokoriegeln. Sie bieten auch Menschen mit Laktoseintoleranz oder anderen Unverträglichkeiten die Möglichkeit, einen süßen Snack zu genießen. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten sind vegane Snickers nicht nur lecker, sondern auch gesünder als ihre nicht-veganen Pendants. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von dem einzigartigen Geschmack der veganen Snickers überzeugen!