Prag, die wunderschöne Hauptstadt Tschechiens, ist nicht nur für ihre beeindruckende Architektur und reiche Geschichte bekannt, sondern auch für ihre aufstrebende vegane Restaurantszene. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzliche Ernährung und Prag bietet eine Vielzahl von Optionen für Veganer und Veganerinnen. In diesem Artikel werden wir einige der besten veganen Restaurants in Prag erkunden und Ihnen einen Einblick in die kulinarische Vielfalt bieten, die die Stadt zu bieten hat.
1. Moment Vegan Bistro
Das Moment Vegan Bistro ist ein beliebter Treffpunkt für Veganer und Veganerinnen in Prag. Das gemütliche Restaurant bietet eine große Auswahl an veganen Gerichten, die von herzhaften Burgern bis hin zu leckeren Desserts reichen. Besonders empfehlenswert ist der „Moment Burger“, der mit einem hausgemachten Patty, frischem Gemüse und einer köstlichen Sauce serviert wird. Das Bistro legt großen Wert auf frische Zutaten und bietet auch glutenfreie Optionen an.
2. Puro Gelato
Wenn Sie auf der Suche nach einer süßen Leckerei sind, sollten Sie unbedingt das Puro Gelato besuchen. Dieses vegane Eiscafé bietet eine große Auswahl an hausgemachten veganen Eiscremesorten, die ohne Milchprodukte hergestellt werden. Von klassischen Sorten wie Schokolade und Vanille bis hin zu exotischen Geschmacksrichtungen wie Matcha und Mango, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Puro Gelato verwendet nur hochwertige Zutaten und bietet auch glutenfreie und zuckerfreie Optionen an.
3. Lehká Hlava
Das Lehká Hlava, auch bekannt als „Clear Head“, ist ein beliebtes veganes Restaurant im Herzen von Prag. Das gemütliche und einladende Ambiente macht es zu einem idealen Ort für ein entspanntes Abendessen. Das Menü bietet eine Vielzahl von veganen Gerichten, darunter auch glutenfreie Optionen. Besonders empfehlenswert ist das „Lehká Hlava Plate“, eine bunte Mischung aus verschiedenen veganen Spezialitäten wie gebratenem Tofu, gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Hummus.
4. Loving Hut
Das Loving Hut ist Teil einer internationalen veganen Restaurantkette und bietet in Prag eine große Auswahl an veganen Gerichten. Das Restaurant ist bekannt für seine asiatisch inspirierte Küche und bietet eine Vielzahl von Gerichten wie Nudelsuppen, Currys und gebratenem Reis. Besonders beliebt ist das „Loving Hut Special“, eine Kombination aus verschiedenen veganen Spezialitäten, die perfekt zum Teilen mit Freunden oder der Familie geeignet ist.
5. Vegan’s Prague
Das Vegan’s Prague ist ein weiteres beliebtes veganes Restaurant in Prag. Das Menü bietet eine große Auswahl an veganen Gerichten, die von traditionellen tschechischen Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern reichen. Besonders empfehlenswert ist das „Vegan’s Goulash“, eine vegane Version des klassischen tschechischen Gerichts, das mit herzhaften Gewürzen und frischem Gemüse zubereitet wird. Das Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet lokale und saisonale Zutaten, um die Umweltbelastung zu minimieren.
6. Moment Cafe
Das Moment Cafe ist die perfekte Wahl für Veganer und Veganerinnen, die auf der Suche nach einem gemütlichen Ort für ein entspanntes Frühstück oder einen Brunch sind. Das Café bietet eine große Auswahl an veganen Frühstücksoptionen, darunter auch glutenfreie und zuckerfreie Optionen. Von herzhaften Avocado-Toast bis hin zu süßen Pancakes, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Moment Cafe legt großen Wert auf Qualität und verwendet nur hochwertige Zutaten.
7. Beas Vegetarian Dhaba
Das Beas Vegetarian Dhaba ist ein beliebtes vegetarisches Restaurant in Prag, das auch eine große Auswahl an veganen Gerichten anbietet. Das Restaurant bietet ein Buffet-Konzept, bei dem Sie sich Ihre Mahlzeit nach Belieben zusammenstellen können. Das Buffet bietet eine Vielzahl von veganen Optionen, darunter auch traditionelle indische Gerichte wie Dal, Samosas und Currys. Das Beas Vegetarian Dhaba ist bekannt für seine großzügigen Portionen und das freundliche Personal.
8. Country Life
Das Country Life ist ein vegetarisches Restaurant mit mehreren Standorten in Prag. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an veganen Gerichten, die täglich frisch zubereitet werden. Das Buffet-Konzept ermöglicht es Ihnen, Ihre Mahlzeit nach Belieben zusammenzustellen und aus einer Vielzahl von veganen Optionen zu wählen. Das Country Life legt großen Wert auf gesunde Ernährung und verwendet nur hochwertige Zutaten.
9. MyRaw Café
Das MyRaw Café ist ein beliebtes veganes Café in Prag, das sich auf roh-vegane Gerichte spezialisiert hat. Das Menü bietet eine große Auswahl an gesunden und nährstoffreichen Gerichten, die ohne Erhitzung zubereitet werden. Von frischen Salaten und Wraps bis hin zu leckeren Rohkostkuchen und Smoothies, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das MyRaw Café legt großen Wert auf Qualität und verwendet nur biologische und nachhaltige Zutaten.
10. Veganland
Das Veganland ist ein kleines, aber gemütliches veganes Restaurant in Prag. Das Menü bietet eine große Auswahl an veganen Gerichten, die von herzhaften Burgern bis hin zu leckeren Desserts reichen. Besonders empfehlenswert ist der „Veganland Burger“, der mit einem hausgemachten Patty, frischem Gemüse und einer köstlichen Sauce serviert wird. Das Restaurant legt großen Wert auf frische Zutaten und bietet auch glutenfreie Optionen an.
Prag ist zweifellos ein Paradies für Veganer und Veganerinnen. Die Stadt bietet eine Vielzahl von veganen Restaurants, die eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und kulinarischen Erfahrungen bieten. Egal, ob Sie ein Fan von traditioneller tschechischer Küche sind oder internationale Gerichte bevorzugen, in Prag werden Sie sicherlich fündig. Also, wenn Sie das nächste Mal die tschechische Hauptstadt besuchen, vergessen Sie nicht, die veganen Restaurants zu erkunden und sich von der Vielfalt und Qualität der pflanzlichen Küche überraschen zu lassen.