Die Osterzeit steht vor der Tür und damit auch die Suche nach bunten Ostereiern. Doch was ist, wenn man sich vegan ernährt und auf tierische Produkte verzichtet? Keine Sorge, denn mittlerweile gibt es eine Vielzahl an veganen Ostereiern auf dem Markt, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen. In diesem Artikel stellen wir dir die besten veganen Ostereier vor und geben dir Tipps, wie du sie selbst herstellen kannst.
Warum vegane Ostereier?
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Dabei wird auf jegliche tierische Produkte, wie Fleisch, Milch, Eier und Honig, verzichtet. Doch gerade zu Ostern ist die Tradition des Eierfärbens und -verzehrs weit verbreitet. Für Veganer stellt dies oft eine Herausforderung dar, da herkömmliche Ostereier aus tierischer Produktion stammen.
Die gute Nachricht ist, dass es mittlerweile eine große Auswahl an veganen Ostereiern gibt, die auf pflanzlichen Zutaten basieren. Diese sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Ei-Allergien. Zudem sind vegane Ostereier oft frei von künstlichen Zusatzstoffen und können somit eine gesündere Alternative darstellen.
Die besten veganen Ostereier
1. Vegane Schokoladen-Ostereier: Schokolade ist ein beliebtes Ostergeschenk und auch für Veganer gibt es eine große Auswahl an veganen Schokoladen-Ostereiern. Diese werden meist aus pflanzlicher Schokolade hergestellt, die auf Basis von Reis-, Mandel- oder Hafermilch hergestellt wird. Beliebte Marken sind zum Beispiel „Vego“ oder „iChoc“.
2. Vegane Marzipan-Ostereier: Marzipan ist eine leckere Süßigkeit, die zu Ostern gerne in Form von Ostereiern verschenkt wird. Auch hier gibt es mittlerweile vegane Alternativen, die ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen. Diese werden meist aus Mandeln, Zucker und Wasser hergestellt und sind genauso köstlich wie herkömmliches Marzipan.
3. Vegane Fruchtgummis-Ostereier: Wer es lieber fruchtig mag, kann auf vegane Fruchtgummis-Ostereier zurückgreifen. Diese werden aus pflanzlichen Geliermitteln hergestellt und enthalten keine tierischen Gelatine. Beliebte Marken sind zum Beispiel „Katjes“ oder „Haribo“, die mittlerweile auch vegane Sorten im Angebot haben.
4. Vegane Kokos-Ostereier: Kokosfans werden sich über vegane Kokos-Ostereier freuen. Diese werden aus Kokosraspeln, Kokosmilch und Kokosblütenzucker hergestellt und sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Ostereiern. Sie sind oft auch glutenfrei und somit für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
Do-it-yourself: Vegane Ostereier selber machen
Wenn du gerne kreativ bist und Ostereier selber machen möchtest, gibt es auch hierfür vegane Alternativen. Du kannst zum Beispiel Eier aus pflanzlichen Zutaten wie Tofu, Seidentofu oder Sojajoghurt herstellen. Diese kannst du dann nach Belieben färben und verzieren. Auch Schokoladen-Ostereier lassen sich relativ einfach selbst herstellen, indem du geschmolzene vegane Schokolade in Ei-Formen gießt und aushärten lässt.
Ein weiterer Tipp ist, Ostereier aus Papiermaché zu basteln. Hierfür benötigst du lediglich Zeitungspapier, Mehl und Wasser. Du formst die Eier aus dem Papiermaché und lässt sie trocknen. Anschließend kannst du sie bemalen und dekorieren. Diese selbstgemachten Ostereier sind nicht nur vegan, sondern auch umweltfreundlich und können jedes Jahr wiederverwendet werden.
Fazit
Vegane Ostereier sind eine leckere und tierfreundliche Alternative für das Osterfest. Sie sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Ei-Allergien. Die Auswahl an veganen Ostereiern ist mittlerweile groß und reicht von Schokolade über Marzipan bis hin zu Fruchtgummis und Kokos. Wer gerne kreativ ist, kann auch selbst vegane Ostereier herstellen und nach Belieben färben und verzieren. So steht einem genussvollen und tierfreundlichen Osterfest nichts im Wege.