Die vegane Oreo Torte ist ein wahrer Genuss für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, aber dennoch nicht auf süße Leckereien verzichten wollen. Diese köstliche Torte vereint den knusprigen Geschmack von Oreo-Keksen mit einer cremigen, veganen Füllung. Ob für Geburtstage, Feiern oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch – die vegane Oreo Torte ist immer eine gute Wahl.
Die Zutaten
Um eine vegane Oreo Torte zuzubereiten, benötigt man folgende Zutaten:
- 300 g vegane Oreo-Kekse
- 100 g vegane Margarine
- 500 g vegane Frischkäse-Alternative
- 200 ml vegane Sahne-Alternative
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Die Zubereitung
Die Zubereitung der veganen Oreo Torte ist denkbar einfach und gelingt auch Backanfängern problemlos:
- Zuerst werden die Oreo-Kekse zerkleinert. Dafür kann man entweder einen Mixer verwenden oder die Kekse in einen verschließbaren Beutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
- Die vegane Margarine schmelzen und mit den zerkleinerten Keksen vermengen. Die Mischung anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und festdrücken. Für etwa 15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
- In der Zwischenzeit kann die Füllung vorbereitet werden. Dafür den veganen Frischkäse, die vegane Sahne-Alternative, den Puderzucker und das Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Füllung auf den gekühlten Boden geben und glattstreichen. Die Torte erneut für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
- Vor dem Servieren die Torte mit einigen Oreo-Keksen garnieren und in Stücke schneiden.
Varianten und Tipps
Die vegane Oreo Torte lässt sich nach Belieben variieren und mit verschiedenen Zutaten verfeinern. Hier sind einige Ideen:
- Statt der klassischen Oreo-Kekse können auch andere Sorten verwendet werden, wie zum Beispiel die Oreo Thins oder Oreo Golden.
- Wer es besonders schokoladig mag, kann zusätzlich noch etwas geschmolzene vegane Schokolade über die Torte geben.
- Für eine fruchtige Note können frische Beeren oder Fruchtsirup auf die Torte gegeben werden.
- Wer es knusprig mag, kann gehackte Nüsse oder Krokant über die Torte streuen.
Ein Tipp für die Zubereitung: Um die Torte leichter aus der Springform lösen zu können, kann der Rand der Form mit Backpapier ausgekleidet werden.
Fazit
Die vegane Oreo Torte ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, aber dennoch nicht auf süße Leckereien verzichten wollen. Mit ihrer knusprigen Oreo-Keks-Basis und der cremigen Füllung ist sie ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Die Zubereitung ist einfach und die Torte lässt sich nach Belieben variieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der veganen Oreo Torte verzaubern!