Marshmallows sind eine beliebte Süßigkeit, die oft mit gemütlichen Lagerfeuern und köstlichen Schokoladen-S’mores in Verbindung gebracht wird. Traditionell werden Marshmallows jedoch aus tierischen Gelatine hergestellt, was sie für Veganer und Vegetarier unzugänglich macht. Glücklicherweise gibt es heutzutage eine wachsende Auswahl an veganen Marshmallows, die den gleichen fluffigen und süßen Genuss bieten, ohne dass Tiere darunter leiden müssen.
Was sind vegane Marshmallows?
Vegane Marshmallows sind eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Marshmallows, die normalerweise aus tierischer Gelatine hergestellt werden. Anstelle von Gelatine verwenden vegane Marshmallows pflanzliche Geliermittel wie Agar-Agar, Carrageen oder Pektin, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Diese pflanzlichen Geliermittel werden aus Algen oder Früchten gewonnen und sind somit tierfrei.
Warum entscheiden sich Menschen für vegane Marshmallows?
Es gibt verschiedene Gründe, warum Menschen sich für vegane Marshmallows entscheiden. Ein Hauptgrund ist der ethische Aspekt. Veganer und Vegetarier meiden tierische Produkte, um das Leiden von Tieren zu verhindern. Da herkömmliche Marshmallows aus tierischer Gelatine hergestellt werden, sind sie für diese Menschen keine Option.
Ein weiterer Grund ist die Gesundheit. Vegane Marshmallows enthalten oft weniger Zucker und Fett als herkömmliche Marshmallows. Sie sind auch frei von Cholesterin und können eine gute Quelle für Ballaststoffe sein, je nach den verwendeten pflanzlichen Geliermitteln.
Einige Menschen entscheiden sich auch aus Umweltgründen für vegane Marshmallows. Die Tierhaltung für die Gewinnung von Gelatine erfordert große Mengen an Wasser, Land und Futtermitteln. Durch den Verzicht auf tierische Produkte wie Gelatine können wir unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren und zur Nachhaltigkeit beitragen.
Wo kann man vegane Marshmallows kaufen?
Die gute Nachricht ist, dass vegane Marshmallows immer leichter erhältlich sind. Viele Reformhäuser, Bioläden und vegane Online-Shops führen mittlerweile eine Auswahl an veganen Marshmallows. Auch einige Supermärkte haben begonnen, vegane Marshmallows in ihr Sortiment aufzunehmen.
Wenn du keine Geschäfte in deiner Nähe hast, die vegane Marshmallows führen, kannst du sie auch online bestellen. Es gibt eine Vielzahl von Online-Shops, die vegane Süßigkeiten anbieten und Marshmallows sind oft Teil ihres Sortiments.
Wie kann man vegane Marshmallows verwenden?
Vegane Marshmallows können auf vielfältige Weise verwendet werden. Natürlich sind sie eine köstliche Zutat für S’mores, die beliebten Lagerfeuer-Snacks. Du kannst sie auch in heiße Schokolade geben, um eine extra süße und fluffige Note zu erhalten.
Vegane Marshmallows eignen sich auch hervorragend zum Backen. Du kannst sie in Brownies, Keksen oder Rice Krispie Treats verwenden, um ihnen eine extra fluffige Textur zu verleihen. Du kannst sie auch auf Cupcakes oder Kuchen als Dekoration verwenden.
Wenn du gerne experimentierfreudig bist, kannst du vegane Marshmallows auch in herzhaften Gerichten verwenden. Sie können zum Beispiel in veganen Schmorgerichten oder auf gegrilltem Gemüse eine interessante Geschmacksnote bieten.
Fazit
Vegane Marshmallows sind eine köstliche Alternative für Veganer und Vegetarier, die den süßen und fluffigen Genuss von Marshmallows ohne tierische Inhaltsstoffe genießen möchten. Sie werden aus pflanzlichen Geliermitteln hergestellt und sind in vielen Geschäften und Online-Shops erhältlich. Ob in S’mores, heiße Schokolade oder Backwaren – vegane Marshmallows bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sie zu genießen. Also probiere sie aus und entdecke eine neue Welt des süßen Genusses!