Die Oreo Torte Vegan ist eine wunderbare Kombination aus knusprigen Oreo-Keksen und einer cremigen, veganen Füllung. Diese Torte ist nicht nur für Veganer geeignet, sondern auch für alle, die auf der Suche nach einer leckeren und zugleich tierfreundlichen Alternative sind. In diesem Artikel erfährst du, wie du diese köstliche Torte ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Die Zutaten
Um eine Oreo Torte Vegan zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 300 g vegane Oreo-Kekse
- 100 g vegane Margarine
- 500 g vegane Frischkäse-Alternative
- 200 ml vegane Sahne-Alternative
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Die Zubereitung
Die Zubereitung der Oreo Torte Vegan ist denkbar einfach und dauert nur wenige Schritte:
- Zuerst zerkleinerst du 200 g der Oreo-Kekse in einem Mixer oder mit einem Nudelholz, bis sie fein zerbröselt sind.
- Die vegane Margarine schmilzt du in einem Topf und gibst die Oreo-Krümel hinzu. Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Diese Masse drückst du nun fest in den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform. Stelle die Form für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank, damit die Kruste fest wird.
- In der Zwischenzeit kannst du den veganen Frischkäse, die vegane Sahne, den Puderzucker und das Vanilleextrakt in einer Schüssel miteinander verrühren, bis eine cremige Füllung entsteht.
- Die restlichen 100 g der Oreo-Kekse grob zerkleinern und unter die Füllung heben.
- Die Füllung gibst du nun auf den vorbereiteten Boden in der Springform und streichst sie glatt.
- Die Torte muss nun für mindestens 4 Stunden, am besten jedoch über Nacht, im Kühlschrank fest werden.
- Vor dem Servieren kannst du die Torte nach Belieben mit einigen Oreo-Keksen dekorieren.
Tipps und Variationen
Die Oreo Torte Vegan lässt sich nach Belieben variieren und mit verschiedenen Zutaten verfeinern. Hier sind einige Tipps:
- Statt der veganen Oreo-Kekse kannst du auch andere vegane Kekssorten verwenden, um die Kruste zu gestalten.
- Wenn du es besonders schokoladig magst, kannst du zusätzlich etwas Kakaopulver zur Füllung hinzufügen.
- Für eine fruchtige Note kannst du frische Beeren oder Fruchtpüree auf die Torte geben.
- Wenn du es süßer magst, kannst du die Torte mit veganer Schokoladensauce oder Karamellsauce servieren.
Die Oreo Torte Vegan ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Sie eignet sich perfekt für Geburtstage, Feiern oder einfach als süßer Abschluss eines leckeren Essens. Probiere es aus und lass dich von dieser veganen Leckerei verzaubern!