Wer gerne Schokolade nascht, aber auf tierische Produkte verzichten möchte, findet in nougat vegan eine köstliche Alternative. Nougat vegan wird ohne tierische Zutaten hergestellt und bietet dennoch den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz, die man von herkömmlichem Nougat kennt. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Herstellung, die Zutaten und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von nougat vegan.
Was ist nougat vegan?
Nougat vegan ist eine pflanzliche Variante des beliebten Nougats, das normalerweise aus Zucker, Nüssen, Kakaobutter und Milchprodukten hergestellt wird. Bei der veganen Version werden tierische Zutaten wie Milchpulver oder Honig durch pflanzliche Alternativen ersetzt. So wird beispielsweise anstelle von Kuhmilch Mandelmilch oder Sojamilch verwendet.
Die Herstellung von nougat vegan erfolgt ähnlich wie bei herkömmlichem Nougat. Die Zutaten werden miteinander vermischt und anschließend erhitzt, bis eine cremige Masse entsteht. Diese wird dann in Formen gegossen und abgekühlt, bis das nougat vegan fest wird.
Die Zutaten von nougat vegan
Die Zutaten von nougat vegan variieren je nach Hersteller und Rezept. Typische Zutaten sind jedoch Zucker, Kakaobutter, Nüsse (wie zum Beispiel Haselnüsse oder Mandeln), pflanzliche Milchalternativen (wie Mandelmilch oder Sojamilch) und Vanille. Einige Hersteller verwenden auch weitere Zutaten wie Kokosöl oder Agavendicksaft, um den Geschmack zu verfeinern.
Es ist wichtig, beim Kauf von nougat vegan auf die Zutatenliste zu achten, da nicht alle Produkte automatisch vegan sind. Manche Hersteller verwenden beispielsweise Honig oder andere tierische Bestandteile in ihren Produkten. Daher empfiehlt es sich, auf Zertifizierungen wie das Vegan-Label zu achten, um sicherzustellen, dass das nougat vegan auch tatsächlich frei von tierischen Zutaten ist.
Verwendungsmöglichkeiten von nougat vegan
Nougat vegan eignet sich nicht nur als süßer Snack zum Naschen, sondern kann auch vielseitig in der Küche verwendet werden. Hier sind einige Ideen, wie Sie nougat vegan in Ihren Lieblingsrezepten verwenden können:
1. Nougat vegan als Brotaufstrich
Statt herkömmlicher Schokocremes können Sie nougat vegan als köstlichen Brotaufstrich verwenden. Einfach aufs Brot streichen und genießen!
2. Nougat vegan in Desserts
Nougat vegan eignet sich hervorragend als Zutat in Desserts wie Torten, Kuchen oder Eis. Verwenden Sie es zum Beispiel als Füllung für eine Schokoladentorte oder als Topping für ein veganes Eis.
3. Nougat vegan in Heißgetränken
Verleihen Sie Ihrem Kaffee oder Ihrer heißen Schokolade eine besondere Note, indem Sie einen Löffel nougat vegan hinzufügen. Das schmilzt langsam und verleiht dem Getränk einen köstlichen Schokoladengeschmack.
4. Nougat vegan als Backzutat
Verwenden Sie nougat vegan als Zutat in Ihren Lieblingsbackrezepten. Ob Muffins, Brownies oder Plätzchen – das nougat vegan sorgt für eine extra Portion Schokoladengenuss.
Fazit
Nougat vegan ist eine köstliche Alternative für Schokoladenliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Es wird ohne tierische Zutaten hergestellt, bietet jedoch den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz von herkömmlichem Nougat. Ob als Brotaufstrich, in Desserts, in Heißgetränken oder als Backzutat – nougat vegan ist vielseitig verwendbar und sorgt für genussvolle Momente. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der veganen Variante des beliebten Nougats überzeugen!